cara membuat sala bule

BAHAN:

1  bks tepung beras rose brand

1  ptg ikan asin jambal roti, dipotong kotak kecil-kecil

3  lbr daun kunyit, iris tipis-tipis

BUMBU HALUS:

8  siung bawang merah

6  bh bawang putih

1  ruas ibu jari kunyit

1  ruas yang besar laos

1  sdm cabe giling

1/2  sendok nasi  nasi dingin

PROSES;

1. Gongseng tepung beras pada wajan sampai tepungnya panas
2. Didihkan air 1 gelas. Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit pada tepung beras yang sudah digongseng. Aduk hingga rata
3. Kemudian campur dan aduk-aduk dengan bumbu halus dan daun kunyit iris
4. Beri sedikit minyak pada telapak tangan, pulung adonan menjadi bulat-bulat dan sebelum dipulung beri tengahnya ikan asin jambal roti
5. Goreng dengan minyak panas